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寧夏制曲設(shè)備-制曲設(shè)備采購-河南雙獅糧油機(jī)械(多圖)

河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工

地址：河南省安陽市滑縣老店鄉(xiāng)華康路中段8號

主營：面粉機(jī),磨面機(jī),雜糧加工設(shè)備,輸送設(shè)備,提升機(jī)

業(yè)務(wù)熱線：0372-5558888

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產(chǎn)品詳情聯(lián)系方式

產(chǎn)品品牌：雙獅糧油機(jī)械

供貨總量：不限

價(jià)格說明：議定

包裝說明：不限

物流說明：貨運(yùn)及物流

交貨說明：按訂單

有效期至：長期有效

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大米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,玉米加工設(shè)備

使得廠房設(shè)備投資較大，亦增加了設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用。一些中小廠則在車間中以一臺大功率的錘片式粉碎機(jī)代之，使得設(shè)備能耗高、生產(chǎn)率低、操作使用不方便、粉塵大、噪音大、曲粉質(zhì)量達(dá)不到生產(chǎn)要求針對以上問題。

曲塊的形成及破碎

曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化發(fā)酵劑。曲塊的制造，因釀酒工藝不同而不同，高梁釀酒，曲料主要由大麥、小麥、豌豆等組成。

制曲時(shí)需要對原料配以合適的碳氮比、淀粉和蛋白質(zhì)含量。市場上已研制出全封閉式自動(dòng)制曲裝置——圓盤制曲機(jī)，該設(shè)備集消毒、降溫、進(jìn)料、接種、調(diào)溫調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)等于一體，整個(gè)過程避免人為接觸，既減少勞動(dòng)力，又避免污染，是行業(yè)中固體制曲的先進(jìn)設(shè)備。

加熱方式有：直接加熱、間接加熱、蒸汽加熱、火管加熱、蒸汽管加熱。能達(dá)到的效果有：生料的工藝、熟料的口感;新工藝的產(chǎn)量、傳統(tǒng)工藝的質(zhì)量;散裝的成本、瓶裝的價(jià)格;濃香的市場、醬香的利潤。